我們都知道蔬菜是富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的食物，不僅能夠補充我們身體所需要的維生素，還對我們的身體有很好保健作用，但是如果蔬菜的吃法不正當(dāng)?shù)脑�，不僅不能夠達到養(yǎng)生的效果，反而會適得其反，那么哪些吃法是不正確的呢，下面我們一起來看一下：

6種不正當(dāng)蔬菜吃法，你有過幾種

餐前吃西紅柿

餐前吃西紅柿，容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。

胡蘿卜汁、酒同飲

美國食品專家發(fā)現(xiàn)，如果將含酒精一同攝入體內(nèi)，可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。

香菇過度浸泡

香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。

炒豆芽菜欠火

豆芽質(zhì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，但吃時一定要炒熟。否則，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。

炒苦瓜不焯