現(xiàn)在又到了我們開(kāi)始海鮮的季節(jié)了，但是我們很多人在吃海鮮之后就有拉肚子的問(wèn)題出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候就會(huì)感到很苦惱了，那么吃了海鮮拉肚子怎么辦呢?下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)什么食物可以有效預(yù)防吃海鮮拉肚子吧。

海鮮烹制時(shí)為保持其鮮味，沒(méi)有烹制透，有一些致病菌存在;另外，有些人脾胃不好(脾胃偏寒)，而大多數(shù)海鮮性味寒涼，又屬于高蛋白，不大好消化，容易引起腹瀉。所以吃海鮮時(shí)，最好喝碗生姜蘇葉茶，可以有效地預(yù)防吃海鮮引起的胃寒、腹痛、腹瀉、嘔吐等不適。

蘇葉中含有的紫蘇醛等多種揮發(fā)油，具有抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種病菌有抑制或殺滅作用。生姜性味辛、微溫，具有溫中、解魚(yú)蟹毒的作用，既可以緩和魚(yú)蟹的寒涼之性，也可以殺菌抑菌。

方法是：取生姜9克，蘇葉6克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。最好在食用海鮮之前就飲用，或是在進(jìn)食期間溫?zé)犸嬘�，都可以起到預(yù)防作用。也可在烹飪海鮮時(shí)適量加入生姜絲和蘇葉。