每個(gè)人都渴望長(zhǎng)壽。長(zhǎng)壽首先要有健康的生活方式，良好的飲食習(xí)慣等等。比如每天都適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)散散步，吃東西也要講究，遠(yuǎn)離那些垃圾食品。說(shuō)到飲食，其實(shí)身邊就有3種長(zhǎng)壽菜，但是很多人都不知道。究竟是哪三種不起眼的菜呢?馬上揭曉!

海帶降血脂

“海帶的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜。”北京某醫(yī)院醫(yī)師告訴記者，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。“涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法，不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。”

海帶吃法推薦：

海帶燒排骨：做這道菜時(shí)，需要以下原料：排骨700克―800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和生姜適量。

1.將排骨用熱水洗一遍，然后放進(jìn)鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點(diǎn)火燒開。

2.將水倒掉或?qū)⒏∧�去掉�?/p>

3.海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6―8厘米寬、10厘米長(zhǎng)的小段，打“海帶結(jié)”。

4.蘿卜切成小塊。

5.在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過(guò)一遍的排骨，大火燒開，小火煮一到一個(gè)半小時(shí)。

6.加入海帶，煮30―40分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。

7.準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末，吃時(shí)隨自己的口味添加，據(jù)說(shuō)味道會(huì)更好。