豬 蹄
[俗名]豬爪、豬蹄腳、豬腳爪。
[性味]性平,味甘咸。
[功效]補(bǔ)血,通乳,健腰腳,托瘡。
[宜食]適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產(chǎn)后缺 奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食 用。
《別錄》:“下乳汁。”《本草圖經(jīng)》:“行婦人乳脈,滑肌膚!薄峨S 息居飲食譜》:“填腎精麗健腰腳,滋胃液以滑皮膚。長肌肉可愈 漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)!
[忌食]凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食。
《隨息居飲食譜》:“宜忌與肉同。”
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