現(xiàn)實(shí)生活中，用很多人都是無(wú)肉不歡的，其中還有不少人每天不吃肉就過(guò)不下去，似乎少了點(diǎn)什么，但是對(duì)于肉的營(yíng)養(yǎng)功效，很多人卻并不是很了解，那么，肉的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們的飲食專家為大家介紹如下。

肉的營(yíng)養(yǎng)功效

在我們身邊，用餐時(shí)"無(wú)肉不歡"的不在少數(shù)，每日都要吃肉的更是數(shù)不勝數(shù)。各種瘦肉所含的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近，約含蛋白質(zhì)20%、脂肪1%～15%，無(wú)機(jī)鹽1%。各種肉類所提供的熱能，因脂肪的多少不等而差別很大。一般來(lái)說(shuō)，豬肉、羊肉、牛肉都含飽和脂肪較高，禽肉、魚肉和兔肉中含不飽和脂肪酸較高。

肉類含無(wú)機(jī)鹽特別豐富，尤其以含鐵、磷、鈉、鉀等較多，只是含鈣較少。瘦肉也是維生素B1維生素B2、維生素B12、維生素PP的良好來(lái)源，其中瘦豬肉中含維生素B1特別高。

如果在吃這些美味佳肴的同時(shí)，再配上幾瓣大蒜，更會(huì)讓你胃口大開。其實(shí)，吃肉拌蒜的好處并不是只在口感的這一方面。

對(duì)于肉的營(yíng)養(yǎng)功效有哪些的問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)專家就為大家介紹這么多了，專家指出，平常飲食中我們應(yīng)該適當(dāng)添加肉類，對(duì)身體健康很有好處，如果大家還想了解更多有關(guān)肉類的知識(shí)，可以點(diǎn)擊我們的專家進(jìn)行咨詢，他們會(huì)為大家詳細(xì)介紹。