魚(yú)含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們很多人都會(huì)在日常的生活中吃一些魚(yú)的，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)魚(yú)的種類(lèi)是很多的，而不同的魚(yú)其實(shí)又有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么我們下面就給大家說(shuō)說(shuō)不同魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。

鯉魚(yú)，有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦(孕婦食品)少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

鯽魚(yú)，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。

鰱魚(yú)，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。

青魚(yú)，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素(微量元素食品)有助于抗癌。

墨魚(yú)，有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健(保健食品)食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

黑魚(yú)，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)。

帶魚(yú)，有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚(yú)蒸熟后取上層油(油食品)食之，久服可改善癥狀。

草魚(yú)，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。

上面我們主要給大家介紹了各類(lèi)魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較適合我們的身體，我們可以根據(jù)我們自己的實(shí)際的情況選擇哪些是適合我們的。

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