很多人都是喜歡吃海鮮的，主要是因?yàn)楹ｕr的味道是比較鮮美的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，所以我們很多人都是比較喜歡的，但是對(duì)于我們來(lái)說(shuō)現(xiàn)在海洋污染是比較嚴(yán)重的，所以我們的海鮮也是受到污染的，這個(gè)時(shí)候我們最好吃哪些污染比較少的海鮮產(chǎn)品比較好吧。

1、秋刀魚(yú)

回流寒帶魚(yú)，體內(nèi)富含歐米伽3脂肪酸，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于次級(jí)消費(fèi)者，撈捕對(duì)生態(tài)無(wú)害。含嘌呤量適中，痛風(fēng)患者注意食用量即可。

2、白帶魚(yú)

近海捕撈的白帶魚(yú)，體色銀亮易辨認(rèn)，盛產(chǎn)期為6—11月。市場(chǎng)上也有遠(yuǎn)洋撈捕的白帶魚(yú)，體色灰黑，比較便宜，但因長(zhǎng)途冰鎮(zhèn)，肉質(zhì)粗糙，內(nèi)臟血水未除，也影響?hù)~(yú)肉風(fēng)味。特別應(yīng)注意的是，魚(yú)皮銀粉含較多嘌呤，有尿酸血癥患者不可多吃，或請(qǐng)魚(yú)販先將魚(yú)皮刷洗掉。

3、魷魚(yú)

市場(chǎng)出售的魷魚(yú)常用不明藥物保存，以延長(zhǎng)販賣(mài)時(shí)間。如果觸角尖端呈現(xiàn)小小彎鉤狀，就是用了藥，盡量避免購(gòu)買(mǎi)。此外，魷魚(yú)內(nèi)臟的膽固醇含量高，烹煮前必須先去除，才能避免增加身體負(fù)擔(dān)。

上面這三種海鮮，在眾多的海鮮中屬于受到污染最少的海鮮，而且相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道都是我們不錯(cuò)的選擇的，所以在吃海鮮的時(shí)候我們最好還是選擇上面這些，這樣我們才能吃的更加的健康的。

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