我們市場上常見的淡水魚主要有鯉魚、草魚、鯽魚、青魚、鱔魚、花鰱魚等。專家告訴我們，巧吃魚類，其實(shí)有防病和治病的作用。因?yàn)榈�水魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、D及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。 

用鯉魚做湯能治咳嗽

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯，可治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟服之，治黃疸。用活鯉魚和豬蹄褒湯服用，可治產(chǎn)婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，可治咳嗽氣喘。

草魚肉味甘、性溫，民間用之與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。草魚還有溫中和胃、平肝等作用，適合老年人溫補(bǔ)健身。

鯽魚適合慢性腎炎、肝硬化所引起的水腫患者食用，可用新鮮鯽魚1條(約250克)與冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鯽魚冬瓜湯，或鯽魚赤豆湯(不要放鹽)，吃湯食魚，每天1次，可消水腫�；加新�性支氣管炎、長期咳嗽不愈者，可將鯽魚加紅糖燉服，常吃能滋陰補(bǔ)肺，益氣化痰。

好文推薦:

喝豆?jié){要加糖 怎么加法很重要 >>>

警惕！常喝反復(fù)煮開的水容易中毒 >>>

女性過量飲甜飲料易導(dǎo)致患子宮癌 >>>

五大常見食物助男人“一展雄姿” >>>

淘米水洗碗去污效果堪比洗潔精 >>>

烹飪技巧：炒土豆加醋能解毒 >>>