人人喜歡吃桔子，但一天之內(nèi)食量不宜超過(guò)3個(gè)，吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害。還要注意吃桔子前后1個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)一遇桔子的果酸即會(huì)凝固。影響消化吸收；飯前或空腹時(shí)不宜吃桔子，因?yàn)榻圩又�的有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子過(guò)多，往往會(huì)出現(xiàn)咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等癥狀，俗稱“上火”。原因是桔子中營(yíng)養(yǎng)成分較高，每1000克桔子能產(chǎn)生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子后，產(chǎn)生的熱量不能全部轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，也不能及時(shí)消耗掉，于是積聚而“上火”。