托盤紙放食物或引發(fā)慢性中毒

　　近日，市民陳女士反映，她家10歲大的兒子特別喜歡吃洋快餐。取快餐時，店方會用一個塑料托盤盛裝食物，托盤底部會墊放一張彩印托盤紙。陳女士說，兒子有一個不好的習(xí)慣，喜歡把果醬直接倒在彩印托盤紙上，然后用薯條蘸著吃。陳女士疑惑，托盤紙是用油墨印制的，不知道油墨的成份是什么，直接放食品會不會影響身體健康？

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣在彩印托盤紙上放食物的人還不少。有的顧客為了拿起來方便，便將薯條、炸雞塊等食物放在托盤紙上�？Х葟d和西餐館的餐刀、餐叉放在托盤紙上。顧客進餐時，將沾上油漬的餐具隨便放在托盤紙上，中間拿起放下若干次，油漬常將彩印的托盤紙浸透。

　　在某洋快餐店，幾位小學(xué)生圍坐在一起，正拿著薯條從托盤紙上蘸番茄醬。記者問他們：將番茄醬倒在托盤紙上衛(wèi)生嗎？一位小男生滿不在乎地說：“托盤紙看上去很干凈噢，不會有事的！”

　　餐飲行業(yè)熱衷托盤紙

　　餐飲行業(yè)為何熱衷托盤紙呢？福田區(qū)某咖啡廳老板告訴記者，客人有時會將食物和飲料灑到餐臺上，餐桌上的臺布每天都要清洗。他們發(fā)現(xiàn)，某洋快餐店使用了托盤紙，清潔起來方便，桌面也顯得干凈。托盤紙上還能印上本店產(chǎn)品的廣告，客人可以邊吃邊了解餐廳美食信息，效果很好。受洋快餐店啟發(fā)，他們也找印刷廠印制一些托盤紙。經(jīng)過一段時間試用，確實省了很多事�，F(xiàn)在，他們店已經(jīng)全部撤下餐桌臺布，換上托盤紙，為企業(yè)作了宣傳，方便美觀，又節(jié)省了成本。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，使用托盤紙的餐飲行業(yè)主要集中在洋快餐、咖啡廳、西餐廳及快速發(fā)展起來的中餐快餐連鎖店。