1994年起，我國開始強制推行加碘鹽。1996年，中國開始頒發(fā)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》。自推行食鹽加碘那天起，人們就提出質(zhì)疑：長期食用加碘鹽是否會造成補碘過量?

　　為此，省政協(xié)委員趙霞提出，過量食用加碘鹽與甲狀腺疾病高發(fā)有關(guān)，建議浙江省率先在公共餐飲業(yè)使用無碘鹽。

　　連續(xù)兩年提案關(guān)于“碘鹽”

　　趙霞是不愿“被補碘”的人群之一：“我現(xiàn)在吃的是無碘鹽，常托朋友買日本進口的鹽，他們的鹽不含碘。”

　　為什么會關(guān)注無碘鹽?趙霞說，她去年參加聚會，聽朋友聊起加碘鹽問題，不久之后，同事又提及同樣話題，大家都對是否需要繼續(xù)食用加碘鹽提出質(zhì)疑。

　　為此，她搜羅大量信息：“數(shù)據(jù)觸目驚心。”

　　中國營養(yǎng)學會的建議，成人碘每天供給量150微克，而市面上多數(shù)含碘食鹽中每克鹽含碘20—50微克(平均35微克)，以每天食6克食鹽為例，攝入碘已達120—300微克(平均210微克)。根據(jù)《2008年浙江省城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查報告》顯示，我省居民食鹽日攝入量為9.52克，從中攝入的碘為200—500微克(平均350微克)，大大超過碘過量臨界值。

　　“浙江居民除攝入過多的加碘鹽外，還經(jīng)常食用海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的海產(chǎn)品。”趙霞認為，從食材上來看，浙江人應(yīng)該并不缺碘。過度食用加碘鹽，可能會導致甲亢。