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橘子吃多了,也會中毒

橘子吃多了,也會中毒

一對不到5歲的小姐妹因吃橘子太多變得全身發(fā)黃,成了“金娃娃”,被送進(jìn)醫(yī)院。

原來,這對姓嚴(yán)的小姐妹一直和爺爺奶奶住在江西。去年10月,當(dāng)?shù)亻賵@大豐收,但橘子的銷售情況不理想。爺爺奶奶心想,橘子是水果,營養(yǎng)豐富,丟了太可惜,就“全家總動員”,一起吃橘子,多的時候每人每天要吃20多個。春節(jié),小姐妹被送到在武漢打工的父母身邊過年。孩子的媽媽發(fā)現(xiàn),姐妹倆全身呈現(xiàn)黃色,便將孩子們送到附近的武漢市中心醫(yī)院楊汊湖北院區(qū)檢查。結(jié)果顯示,姐妹倆肝功、膽紅素均在正常范圍內(nèi)。醫(yī)生仔細(xì)地詢問了孩子們最近的飲食情況才發(fā)現(xiàn),小姐妹倆得了胡蘿卜素血癥,罪魁禍?zhǔn)拙故情僮。所幸尚未傷及大腦和骨骼,只要不吃橘子,慢慢就會好。

橘子含有豐富的胡蘿卜素。但如果在短期內(nèi)大量攝入(每天吃0.5公斤以上),肝臟不能完全將其代謝處理,血液中的胡蘿卜素濃度過高,便會沉積在皮膚組織內(nèi),從而使皮膚發(fā)黃,引發(fā)胡蘿卜素血癥。方醫(yī)生提醒市民,橘子雖好,但吃多了會中毒,食用也要有節(jié)制。