吃西紅柿你不知道哪些秘密?每個女孩子的都很喜歡吃西紅柿，但是吃西紅柿有哪些好處呢?因此下面就來看一下吃西紅柿你不知道哪些秘密?

吃西紅柿你不知道哪些秘密?意大利美食善用西紅柿，讓人誤以為西紅柿源自歐洲。其實，它的原產(chǎn)地是墨西哥，哥倫布第一次把西紅柿的種子帶到歐洲。

罐裝的番茄汁要比新鮮的西紅柿營養(yǎng)價值高。因為市售的新鮮西紅柿都是在它尚未成熟時摘下，而制番茄汁的西紅柿則是熟透轉(zhuǎn)紅后才摘下加工的。此外，罐裝的番茄汁經(jīng)過100℃的高溫殺菌，適合任何體質(zhì)的人飲用。

西紅柿預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和胰腺癌，作用最明顯。

有機西紅柿比普通西紅柿所含的番茄紅素高很多倍。

吃西紅柿你不知道哪些秘密?西紅柿有穩(wěn)定血糖和膽固醇的功效，因為西紅柿是膳食纖維的重要來源。如有喜歡的這樣的文章可以到我們飲食頻道來學(xué)習(xí)即可。

西紅柿的顏色分為紅、黃、橙、綠、紫，但是沒有藍色。