為了自己的身體能夠更好地維持健康，很多人都遵守著種種有關(guān)健康飲食的箴言，殊不知，現(xiàn)在有很多大家認(rèn)為正確的知識卻是錯誤的，那么，現(xiàn)代人飲食有什么誤區(qū)呢？下面我們就一起來聽聽專家是怎么說的吧，希望這些介紹對大家有幫助。

新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了，而通常都是儲存了幾天之久的了，其維生素也在儲存的過程中逐漸地?fù)p失掉。
相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之后即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。

現(xiàn)在，你對現(xiàn)代人飲食有什么誤區(qū)是不是多了一些了解了，專家提醒，飲食誤區(qū)還有許多，如果大家想要更好地保持自身的健康的話，應(yīng)了解更多相關(guān)內(nèi)容，你可以點擊咨詢在線營養(yǎng)專家，專家會針對你的提問給出確切的答案。