蛋白粉能很快的幫助我們補充蛋白質(zhì)，但是專家指出，特殊人群在食用蛋白質(zhì)粉前應(yīng)征求醫(yī)生的意見;如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量，也應(yīng)征得醫(yī)生的同意。

肝臟疾病患者由于肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙，應(yīng)適當增加蛋白質(zhì)的攝人量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質(zhì)會增加肝臟負擔(dān)，加劇病情，應(yīng)限制動物蛋白。

腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質(zhì)的攝人量，并且要以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主，蛋白質(zhì)的量要限制在20—40克/天。

痛風(fēng)病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。

此外，3歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的最好營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配方奶粉，而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉，因為后者的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。