便秘者不宜吃芭樂 臺灣水果大盤點
臺灣的水果也開始“訪問”大陸了,檳榔、蓮霧、芭樂……這些以前只在電視里聽過的名字,如今很快可以在普通的水果攤上看到了。對于這些稀奇古怪的水果,您是否會感到幾分好奇呢?現在,就讓我們來先睹為快吧!
臺灣水果“訪問”,先睹為快
蓮霧 看到這樣一個詩情畫意的名字,您的眼前是否浮現出一位身著紗裙、婀娜多姿的蓮花仙子?事實上,蓮霧是原產于印度和馬來半島的一種水果,又叫紫蒲桃、水蒲桃。它除了汁多味美、營養(yǎng)價值大以外,最大的特點是熱量極低,是愛美女士的絕佳選擇。
蓮霧在口感及營養(yǎng)價值方面與蘋果相似,但相比之下,蓮霧的熱量更低,含糖量更少,且比蘋果多汁,是清涼解渴的佳品,具有開胃、爽口、助消化等功能。它含有豐富的鉀、磷、鈣等礦物質及維生素C,對咳嗽、哮喘有一定的治療效果。由于具有生津止渴、解熱利尿的功效,對那些因暑熱流汗甚多,尿少尿黃,心神煩躁不安者有一定療效。
蓮霧主要為鮮果消費,有些生產廠家為了避免果品變色或增添風味,會以鹽水洗滌或浸漬,這樣便會增加了鈉的攝取量,反而不利于健康。
芭樂 聽到這個可愛的名字,您是否聯想到活潑俏麗的芭比娃娃?事實上,芭樂是一種在臺灣很受歡迎的水果,也叫番石榴。芭樂的營養(yǎng)價值極其豐富,堪稱果品之冠。它的維生素C含量比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜等多數十倍,具有很好的養(yǎng)顏美容、防治壞血病功效。除此之外,它還含有大量的鐵、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素等。芭樂皮還有助于治療糖尿病。
芭樂肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽,風味接近于梨和臺灣大青棗之間。不僅可以鮮食,還可以加工為果汁、果漿、果脯。鮮食時如將果實切片在鹽水中浸泡片刻,則更顯清香甜脆之風味。
芭樂一年四季皆有出產,但以8月至次年2月的品質最佳。它不僅味道鮮美,而且外形漂亮,是目前港澳臺和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。但要注意,有便秘困擾者不宜多吃。
檳榔 “高高的樹上結檳榔,誰先爬上誰先嘗……”一般人即使沒有見過檳榔,也一定聽過這首湖南民歌《采檳榔》。事實上,檳榔本來作為一種中藥,用來下氣、消食、祛痰,但在臺灣等地,檳榔卻被當做一種嗜好品,主要供咀嚼用。曾經有篇報道說,在臺灣某地,“男女老幼上班下班都嚼檳榔”,可見嚼檳榔成風。本文要遺憾地提醒各位讀者,長期咀嚼檳榔對身體有害,應慎重。
除了常見的使牙齒變黑、磨損外,還有可能誘發(fā)口腔癌或咽喉癌。曾有調查資料顯示印度某地口腔癌發(fā)病率特別高,可能跟當地人喜歡咀嚼檳榔,甚至晚上睡覺口里還含著檳榔,口腔黏膜長期受到這些物質的刺激有關。因此,檳榔作為一種休閑食品,偶爾咀嚼一下沒有問題,但若成為嗜好,還是謹慎為宜。
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