吃飯每天都吃，很多人每天都按時吃飯，選擇的飯菜也是營養(yǎng)健康的，但是卻依然躲不過生病的厄運，是怎么回事呢?小心，可能是你的飲食習慣錯了。

人人都會吃飯，卻未必都會科學衛(wèi)生地吃飯，或將某些“傳統(tǒng)”奉為“正統(tǒng)”。不科學、不衛(wèi)生地吃，餐桌上下皆有之。請看——

餐前餐后喝下大杯水

不少人在餐前或餐后喝下大杯水，據(jù)說是沖洗胃腸道好吃飯。

醫(yī)生忠告：洗手絕對必須，清洗胃腸道絕對不須，因為這樣做(或經常吃開水泡飯)會稀釋有效的胃酸濃度和胃蛋白酶濃度，削弱胃液作為殺菌第一關、消化第一步的能力。胃內存有過多水分，還會影響食物的進入，常有人說“喝水都喝飽了”就是此理。而正餐前喝少量味美的肉(菜)湯，或小小一盅加飯酒，則可以促進胃液分泌，幫助食物消化。

餐桌教子不可取

有些家長老愛在餐桌上教子：成績不好、調皮搗蛋、不聽家長的話……全都拿到餐桌上來算賬，習以為常。類似的還包括：家庭或工作中不愉快的事、經濟緊張、鄰里親戚糾紛等傷腦筋的事。

醫(yī)生忠告：胃腸道運動、消化液的分泌、營養(yǎng)物質的吸收共同構成整個消化過程。這些活動無不和高級神經活動密切相關，看見和聞到餐桌上色美味香的菜肴，胃腸就開始活動，各種消化液就開始分泌，做接納食物的準備;反之，劇烈的精神刺激、悲哀、痛苦會使這一系列活動突然中止，即使美味佳肴進到肚里也難以消化吸收，有的甚至發(fā)生嘔吐，一場好戲變成悲劇收場，可見餐桌教子(及其它)不可取。常見有些人猜拳行令，情緒高亢，注意的是輸贏，喝進去的是酒，其后果也在此列。建議讀者在餐桌上談點輕松愉快的好消息，談點菜飯的口味才是明智之舉。讓我們給胃腸道創(chuàng)造一個寬松的工作環(huán)境吧!

吃飯看書，真的“兩不誤”?

一些工作忙碌，或被什么書報吸引得愛不釋手的人常常這樣做，認為可以“兩不誤”。

醫(yī)生忠告：吃飯看書除了影響消化道的功能外，還有一個血液分配的問題。集中精力于閱讀、思考，血液必然集中在大腦，而吃飯時要求胃腸道有充足的血液供應，矛盾就發(fā)生了，久而久之可成為消化不良的原因。反之，如在餐廳播放一些柔和優(yōu)美的音樂，或適當美化餐廳的環(huán)境則能收到較好的效果。

狼吞虎咽

或因工作忙碌，或因牙齒年久失修(老人尤多)，將飯菜囫圇。