春節(jié)到了人們又到了大聚餐的時間了，餐桌上總是各種美食令郎滿目，而在大家都盡情享用美食的時候，往往會忘記了一些食物搭配的禁忌，有的食物一起食用會影響到身體健康，下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下那些食物不能一起吃，趕快來看一下吧。

1、菠菜+酸菜

解讀：吃快腐爛的菠菜可導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。

專家說法：放置時間較長的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白，在血液循環(huán)過程中可導(dǎo)致機(jī)體缺氧。長時間的缺氧，可引起機(jī)體出現(xiàn)一系列的病理臨床癥狀。建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用。

2、牛肉+栗子

解讀：牛肉和板栗子混在一起吃，易出現(xiàn)消化不良、嘔吐癥狀。

專家說法：栗子中富含維生素C，每100克含量達(dá)40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。

3、蘿卜+木耳

解讀：蘿卜與木耳混吃容易引起過敏性皮炎。

專家說法：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。

以上就是小編為大家介紹的那些食物不能夠一起吃，大家在過年期間歡聚一堂享受美食時一定要注意這些禁忌，不要因此而影響到自己的身體健康。