飲食是維持我們生存的基本因素，他已經(jīng)從一開始的茹毛飲血在現(xiàn)在如此精美的食物是一種蛻變，然而飲食的多種多樣對我們的胃來說也許并不全是好事情，很多時候美食靚麗了我們的眼睛，滿足了我們的嘴巴卻傷害了我們的胃。

吃太咸易引發(fā)胃癌

1、食鹽過多不僅會引發(fā)高血壓、氣管炎，還可增加胃癌的發(fā)病風險。

2、長期食鹽過多，胃黏膜易發(fā)生廣泛性彌漫性充血、水腫、炎癥等。

3、高鹽膳食使胃酸減少，抑制前列腺素E2，使胃黏膜易受損，發(fā)生胃炎或胃潰瘍，繼而引發(fā)胃癌。

4、喜食腌制食品也是誘發(fā)胃癌的一大因素。因為腌制的菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在胃中與胺類物質結合形成的亞硝胺可引發(fā)胃癌。

養(yǎng)胃的十大禁忌你知道嗎

忌狼吞虎咽

食物進入胃內，經(jīng)儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于胃的保護。

忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能遭到破壞，從而導致潰瘍發(fā)生。

忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：

一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;

二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;

三是皮質類固醇等激素類藥物。

故應盡量避免服用這些藥物，如必須使用時，則要控制劑量和療程。

忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)功能，直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，最終形成潰瘍。

在胃癌發(fā)病率較高的我們的國家，我們除了在講究吃的健康吃的美味的情況下也要盡量吃的清淡吃的簡單，這樣才對我們胃最好。