油炸蟬蛹雖美味 引發(fā)過敏要當(dāng)心
相信不少的朋友都吃過油炸蟬蛹,這是晚上燒烤中的一道美味,不過,在現(xiàn)實(shí)生活中,卻有一些朋友會(huì)出現(xiàn)過敏的問題,所以,我們?cè)诮裉煳覀兿虢o大家講講這方面的內(nèi)容。喜歡吃蟬蛹的朋友一定要看一看。
你吃過油炸蟬蛹嗎。最近這道菜成了夜宵攤上的“新寵”。但這蟬蛹并不是人人都能吃的。
23歲的汪小姐在余杭瓶窯一家蔬菜配送公司上班。前幾天一早,公司同事從家里帶了些蟬蛹送給她。
“這東西我知道,之前新聞?wù)f蟬蛹含有豐富的蛋白質(zhì),而且價(jià)格還不便宜。”汪小姐說。中午,她到飯店里找人加工了下,做成了油炸蟬蛹,準(zhǔn)備與同事一起嘗嘗鮮。
挑剔的汪小姐就吃了四五只。沒想到,過了兩個(gè)多小時(shí),她就感覺不對(duì)勁了。先是手心癢,后來(lái)手臂、背上、臉上都癢了起來(lái),皮膚發(fā)燙,“像是全身上下爬滿了螞蟻一樣奇癢難忍,還長(zhǎng)出密密麻麻的疹子。”
隨后,汪小姐到市醫(yī)院就診,最后診斷為由于過敏引起的蕁麻疹。“我一直不是過敏體質(zhì),本來(lái)想嘗鮮,沒想到現(xiàn)在居然遭這樣的罪。”她感嘆到。
現(xiàn)在是蕁麻疹的高發(fā)季節(jié),醫(yī)院門診平均每天都要接診20多個(gè)蕁麻疹病人。蕁麻疹俗稱風(fēng)團(tuán),是一種常見的過敏性疾病。油炸蟬蛹口味鮮美,又是高蛋白物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分高,可以增加免疫力。然而,這是一種異性蛋白,會(huì)刺激人的免疫系統(tǒng),有些人還可能引發(fā)嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。所以,油炸蟬蛹可不是誰(shuí)都可以吃的。
那么,夏季如何預(yù)防過敏?
夏季溫度高,太陽(yáng)紫外線很強(qiáng),所以應(yīng)該盡量避免暴曬,在室外應(yīng)該做好防曬工作,盡量不要長(zhǎng)期呆在紫外線強(qiáng)的太陽(yáng)光下,出門可以打上遮陽(yáng)傘,避免太陽(yáng)的直接照射。
養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,保持睡眠充足,早睡早起,睡眠關(guān)系到皮膚的新陳代謝,良好的作息習(xí)慣可以讓皮膚更好的新陳代謝,另外可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也會(huì)促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
注意合理的飲食,不吃或少吃容易引起過敏的食物,如辛辣刺激類、海鮮類食物,最好不要吸煙喝酒,這些都會(huì)引起皮膚的過敏癥狀。
不要去一些環(huán)境不好的地方,比如一些化工、鋼鐵類物質(zhì)集中的地方,這些物質(zhì)也會(huì)使人引起過敏,容易對(duì)植物過敏的地方也要少去一些植物茂盛的地方,如花草類幾種的公園、綠化帶等等。
特別提醒本身就是過敏體質(zhì)的朋友們,在選擇食物的時(shí)候一定要當(dāng)心,因?yàn)楹芸赡苡幸恍┠阏J(rèn)為沒有問題的食物卻潛藏危機(jī)。
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