餅干是生活中種類眾多且很受大家歡迎的一種零食，而且有很多的朋友甚至?xí)�以餅干充饑，�?yōu)質(zhì)的餅干富含各種營養(yǎng)素對(duì)于我們的健康也是有所幫助的，但是對(duì)于它也有屬于自己的飲食楚。

餅干的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養(yǎng)不夠均衡。不要小看餅干的熱量，有些種類餅干內(nèi)藏的脂肪含量可是高得驚人。可能你在品嘗品種繁多的美味餅干時(shí)，不知不覺就在身體上囤積了肥肉。因此餅干好吃，但要吃得其法，才能健康地為你增添能量。

首先，選購餅干時(shí)盡量選擇低脂、低糖和低熱量的餅干。購買時(shí)要留意包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽，不要選擇脂肪高、糖分高和卡路里高的品種就可以了。

其次，吃餅干時(shí)要多喝開水。一般餅干都很干，水分可以使餅干中的淀粉質(zhì)膨大，容易吃飽，這樣就可以控制分量。

第三，少吃威化餅干。威化餅干中的奶油脂肪含量很高，每塊有熱量43千卡，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易覺察。

第四，不同的餅干種類在某些營養(yǎng)素上還是有一定差別的，比如注重低糖的餅干，會(huì)把含糖量標(biāo)注在碳水化合物的下面，而含有麩皮成分的餅干則注重的是膳食纖維的含量，往往也會(huì)標(biāo)注膳食纖維。蘇打餅干是堿性食品，它能中和胃內(nèi)過多的胃酸，胃病患者可以選用。因此，人們可以根據(jù)自己的需要來選擇合適的餅干。

再次強(qiáng)調(diào)，因餅干的主要營養(yǎng)是碳水化合物，長期食用會(huì)造成營養(yǎng)不良，因此，餅干只能當(dāng)小吃。一般每次吃2～3片即可。而肥胖或需減肥人士、高血壓、糖尿病患者人群不宜多食。以往，許多人都會(huì)根據(jù)口味來選擇，重口味輕營養(yǎng)，而現(xiàn)在要把營養(yǎng)作為選擇餅干的一項(xiàng)重要指標(biāo)，聰明地購買，讓自己吃得明白。

冬季寒冷，這個(gè)季節(jié)的氣候特點(diǎn)會(huì)讓我們的食欲更好，這也導(dǎo)致了大家更喜歡在工作之余吃些零食，希望大家能為自己正確的選擇健康零食，同時(shí)對(duì)于相關(guān)的飲食禁忌也不忽視。