番茄就是我們所說的西紅柿，相信大家對西紅柿都很熟悉了，它是一種營養(yǎng)還美味的普通食材，不過我們也知道每種食物都有關(guān)于自己的飲食禁忌，那么關(guān)于西紅柿的飲食禁忌都有哪些呢？

1、空腹時(shí)不宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2、不宜和黃瓜同食。

黃瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和”肌肉出血”。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

5、不宜長久加熱烹制后食用。

長久加熱烹制后會(huì)失去原有的營養(yǎng)與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。

吃番茄 養(yǎng)顏美容除”疲勞

在現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)中，番茄含有較多蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸、有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外，尚可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的。

番茄不管生吃還是熟吃味道都非常的好，最重要的是它具有多種我們身體所需的營養(yǎng)素，如果大家能夠時(shí)常地適量食用，相信對我們的健康一定會(huì)起到很大的幫助。