痛風(fēng)者忌吃下列食物。
狗肉
為溫補性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)之人為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，
更當(dāng)禁忌。
鵝肉
為發(fā)物食品，歷代醫(yī)家也多認(rèn)為鵝肉能發(fā)痼疾。痛風(fēng)之人多屑內(nèi)有濕熱之邪，尤其是急性發(fā)作者多屬中醫(yī)“熱痹”之癥，鵝肉甘潤肥膩，多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。鵝蛋性同鵝肉，《飲食須知》中說：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾。”它又是高膽固醇食物，痛風(fēng)者也應(yīng)忌食。
螃蟹
性大涼，民間視之為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物�！侗静菅芰x》中指出：“此物極動風(fēng)，體有風(fēng)疾人，不可食。”痛風(fēng)病也屑中醫(yī)風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)之人，當(dāng)忌食之。
蝦子
性溫?zé)�，能補腎壯陽，而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”。《隨息居飲食譜》中說：“蝦，發(fā)風(fēng)動疾，生食尤甚，病人忌之。”《飲食須知》亦認(rèn)為“多食動風(fēng)助火，有病人勿食。”急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故當(dāng)忌吃性熱動風(fēng)的蝦子。
杏子
性溫?zé)幔�味酸甜，易�?dǎo)致助痰上火。根據(jù)前人經(jīng)驗，多吃杏子，有“傷筋骨，生痰熱，發(fā)瘡癰，動宿疾”之弊。痛風(fēng)之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風(fēng)期，中醫(yī)稱為熱痹，更不宜食杏子等溫?zé)�、傷筋骨、生痰熱的食品�?br /> 林檎
俗稱花紅。性子，味酸甜，其性收澀，閉阻經(jīng)絡(luò)血脈，這對痛風(fēng)者不利。如《千金·食治》中說它“令人百脈弱”�！堕_寶本草》也認(rèn)為：“不可多食，發(fā)熱澀氣，發(fā)冷痰，生瘡癤，脈閉不行。”《本經(jīng)逢原》還指出：“林檎，病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，壅閉氣道使然。”所以，痛風(fēng)之人忌食為妥。
龍眼肉
性溫?zé)�，多食易助熱上火，壅滯�?jīng)絡(luò)，同時它也是含有腺嘌呤的食物�！侗静輩R言》說它“甘溫而潤，恐有滯氣”之弊�！端幤坊�義》認(rèn)為龍眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛風(fēng)之人不宜多吃。
萵苣
據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風(fēng)之人不宜多吃。
豆腐
由于豆腐中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免誘發(fā)或加重病情。
胡椒
民間及歷代醫(yī)家均認(rèn)為胡椒屬辛辣刺激性食品。如明·李時珍指出：“胡椒，大辛熱。辛走氣，熱助火，熱病人食之，動火傷氣。”痛風(fēng)之人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。
桂皮
即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。所以，《藥性辨疑》中就曾說：“肉桂，性最烈，不可多服。”尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。
白酒
俗稱燒酒，是一種辛烈刺激性飲料，正如明·李時珍所說：“燒酒，純陽毒物，與火同性。”說明其火熱之性，獨冠群物，有苦溫燥烈，蘊濕生熱之弊。尤其是在急性痛風(fēng)發(fā)作之際，切勿飲酒。若飲之，勢必火上澆油，加劇疼痛。即使是慢性緩解期，也當(dāng)禁忌，否則會引起病情復(fù)發(fā)。
啤酒
雖然其酒精度遠低于白酒，也不如燒酒辛烈苦溫上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物質(zhì)，故也不宜多飲。
此外，痛風(fēng)病人還應(yīng)當(dāng)忌吃含嘌呤特多的動物的肝、腎、腦、胰等內(nèi)臟和豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鴿子、鵪鶉、鯉魚、比目魚、沙丁魚、鷓鴣、鱔魚、貝類等，忌吃菠菜、蘑菇、龍須菜、扁豆、香椿頭、青蘆筍、豌豆等，忌吃濃茶、濃咖啡、人參、辣椒、茴香、花椒等。