忌食物品

急性和慢性痢疾之人忌食下列食物。

柿子
性寒，味甘澀；患有痢疾之人忌食之。清·王孟英曾說(shuō)：“瀉痢皆忌之。”尤其是脾氣虛寒的慢性久痢，更不宜服�！侗静萁�(jīng)疏》中告誡：“冷痢滑泄，腸胃虛脫者忌之。”

鵝肉
《本草綱目》云：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡。”《本草求真》還說(shuō)：“發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒，因其病多濕熱，得此濕勝氣壅。”古今醫(yī)家及民間亦視之為發(fā)物，故急慢性痢疾者忌食。

狗肉
為溫補(bǔ)性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助長(zhǎng)大腸濕熱之邪，加劇病情。正如《本草經(jīng)疏》所言：“治痢亦非所宜。”

羊肉
性溫，味甘，甘溫補(bǔ)益之物�！峨S息居飲食譜》中早有告誡，認(rèn)為痢疾之人忌食之�！肚Ы�·食治》亦云：“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁”。因此，凡急性痢疾腸炎者，切莫服食。

馬肉
性寒，味甘酸，凡下痢之人當(dāng)忌之�！肚Ы�·食治》中曾有記載：“下利者，食馬肉必加劇。”《飲食須知》亦認(rèn)為：“馬肉，患疥瘡下痢者，食必加劇。”故凡患痢，皆不可食。

海參
由于海參為清補(bǔ)食物，能滋陰潤(rùn)燥，故凡脾虛便溏下痢者不宜多食。《本草求真》中即有告誡：“瀉痢遺滑之人忌之”�！讹嬍稠氈�》中亦說(shuō)：“患泄瀉痢下者勿食。”這既指急性腸炎腹瀉，又包括細(xì)菌性痢疾的瀉痢，皆當(dāng)忌食海參。

甜瓜
性寒，尤傷脾胃陽(yáng)氣，因此，凡患有慢性虛寒痢下之人，切忌食之�！秾O真人食忌》中早就指出：“多食動(dòng)冷疾。”《本草衍義》中也說(shuō)：“甜瓜，多食未有不下痢者。”《飲食須知》中還認(rèn)為：“夏月過(guò)食，深秋瀉痢，最為難治。”

此外，急性痢疾之人還應(yīng)忌吃雞肉、鴨肉、鹿肉等各種肉類(lèi)食品；忌吃蜆肉、蚌肉、帶魚(yú)、鰣魚(yú)、鳊魚(yú)等水產(chǎn)品；忌吃桂圓、荔枝、大棗、柏子仁、松子仁、人參、黃芪、枸杞子等補(bǔ)益食品；忌吃芡實(shí)、蓮子、菱角等性澀之物；也忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者還應(yīng)忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黃瓜、生萵苣、生地瓜等性寒生冷之物。