芒果的吃法看上去似乎很簡(jiǎn)單，但是卻依舊有很多的人在吃的時(shí)候是用了錯(cuò)誤的方法，甚至還有人在吃芒果的過(guò)程中發(fā)生了過(guò)敏的現(xiàn)象。想要知道如何吃芒果，就來(lái)看看這些芒果的吃法吧。

1、洗凈芒果（成熟的），用小刀左右切片，然后在片上用小刀劃成小菱形的方塊，將已切劃好的芒果向上翻，盛于水果盤中，即制成了漂亮的芒果片。（這種吃法最斯文）

2、將果肉削皮，切片，用牙簽取食。

3、可去皮，將果肉切成碎粒，放入涼糖水中便成為生芒果汁，這種果汁含豐富的維生素c，清爽適口（甜、酸度因人而異，可用糖調(diào)至適度）。但這種果汁應(yīng)隨調(diào)隨喝，或放冰箱保存。

4、芒果除主要作鮮果直接消費(fèi)外，熟果和未熟果也可加工成糖醬果片罐頭、果醬、果汁、飲料、蜜餞、脫水芒果片、話芒、鹽漬或酸辣芒果等。

5、過(guò)熟的芒果也可以發(fā)酵制取酒精或醋酸。葉可作藥用或清涼飲料。種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉（作飼料）、脂肪（配制糖果或作肥皂）。

芒果不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，并且芒果的吃法多種多樣，正確的吃芒果，才能品嘗到真正的美味喔。