挑食只是小孩子的毛病嗎?有的大人也有嚴(yán)重的挑食問題，他們知道營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食才有利于健康，也知道自己偏好的飲食可能高油高脂，并且沒有任何宗教或者醫(yī)學(xué)原因，就是只吃一兩樣食物。他們拒絕食物的原因有可能是因?yàn)槭澄锏姆N類，或者不能接受某種性狀的食物，如糊狀。這種嚴(yán)重的挑食其實(shí)是一種心理病。如果想要全面攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，必須得從“心”入手。

小孩挑食很常見，但如果一直持續(xù)到成年就會(huì)發(fā)展為心理疾病，并且可能嚴(yán)重危害到健康、社交和婚姻。

嚴(yán)重挑食從何而來?

到底是什么讓選擇性飲食障礙癥患者在犧牲了健康、社交和幸福后，仍然執(zhí)意吃有限的幾種食物呢?

●早年的不愉快經(jīng)歷 美國(guó)杜克大學(xué)飲食失調(diào)中心的研究人員解釋，這些患者普遍都在早年患過與飲食有關(guān)的疾病，例如食物中毒、胃病、胃酸反流等等。他們將病痛與一些食物聯(lián)系在一起，因此從內(nèi)心深處恐懼嘗試自己不熟悉的食物，只局限于吃自己從小喜愛的食物。

●其他心理疾病 除了早年不愉快的飲食經(jīng)歷，一些其他的心理疾病也有可能導(dǎo)致選擇性飲食障礙。例如患有強(qiáng)迫癥和自閉癥的兒童常常也患有選擇性飲食障礙癥，并且可能一直持續(xù)到成年。這類人都偏好熱量高的食物，如堅(jiān)果或者面食。這種飲食習(xí)慣很有可能讓他們患上糖尿病或其他與肥胖相關(guān)的慢性疾病。

另外，有焦慮癥的人也容易患選擇性飲食障礙癥，不論是對(duì)食物本身的擔(dān)憂和害怕還是對(duì)體重上升的恐懼，都有可能讓人嚴(yán)重挑食。