蝦尾刺破手指身亡,吃海鮮當心“海洋無聲殺手”!
一般在生活中我們都知道很多人都特別習慣性的去吃一些海鮮之類的,可是大家在做這個海鮮的時候,不小心可能會被這個海鮮的刺給扎破自己的手指頭,那么這種情況其實也是非常危險的,盡量不要給忽略,如果是引起一些發(fā)炎,這個情況下可能會引起一些死亡的現(xiàn)象。
日前,連云港王女士洗蝦時不小心被蝦尾扎破手指,只是有點腫脹,就沒有去看醫(yī)生。誰知道,兩天后她雙腿也腫了,而且還長了一大片血泡,到醫(yī)院時她已經(jīng)休克,伴有多臟器衰竭。而罪魁禍首,就是蝦身上的海洋創(chuàng)傷弧菌。
海洋創(chuàng)傷弧菌,鮮為人知的它有啥特別的
海洋創(chuàng)傷弧菌分布極為廣泛,喜歡20℃左右的環(huán)境,和鹽分在0.7-1.6%的海水。所以,它海洋創(chuàng)傷弧菌在有類似溫度和咸度的熱帶、亞熱帶近海較為常見,尤其是海灣的海水以及海底的沉積物里。
海洋創(chuàng)傷弧菌在8月-10月高溫天時會迅速繁殖。這段時間也是海洋創(chuàng)傷弧菌感染的高峰期,泰國、馬來西亞、美國和日本緯度較低的地區(qū),以及我國臺灣、寧波都有過海洋創(chuàng)傷弧菌感染病例。
海洋創(chuàng)傷弧菌對人的傷害有多大?
海洋創(chuàng)傷弧菌的“海洋無聲殺手”稱號,源自它奇高的病死率:一旦被感染,發(fā)病會非常急,而且病情急劇加重,超過7成的病人,在就醫(yī)48小時內(nèi),被查出多臟器功能不全,進而死亡。在過去十幾年,象山縣人民醫(yī)院曾接診過5位海洋創(chuàng)傷弧菌感染的病人,其中4位死亡,1人雖然活下來了,但卻落下了嚴重的肝損傷。
海洋創(chuàng)傷弧菌殺人無聲,可以怎么預(yù)防?
想預(yù)防海洋創(chuàng)傷弧菌,就要知道它的兩種主要感染途徑:
一種是吃未熟透的貝類海鮮,尤其是生蠔。進食生或夾生海鮮不僅有腸胃炎的危險,還可能惹來敗血癥以及蜂窩組織炎,死亡率在50%以上。
高溫烹飪可以殺死海洋創(chuàng)傷弧菌,因此我們要少吃生冷食物,貝甲類海鮮尤甚。
另一種感染途徑,就是破損的肢體碰到海水海產(chǎn)品,或被海產(chǎn)品刺傷皮膚,比如王女士。傷口暴露在含有海洋創(chuàng)傷弧菌的海水中,它會在患處迅速繁殖、快速傳播,輕的話會發(fā)生潰爛,嚴重的可能誘發(fā)肌炎和肌膜炎,導致組織壞死,甚至是敗血癥和臟器衰竭等后果,失去生命。
只要在肢體受損后遠離海水,洗海鮮時戴塑膠手套,小心被蝦頭蟹腳等刺多的食物扎到,就很安全了。
不過,大家也不必因為害怕海洋創(chuàng)傷弧菌就放棄自己煮海鮮、遠離海水。其實海洋創(chuàng)傷弧菌對免疫力正常的人來說并不兇險,身患疾病體質(zhì)虛弱的人或者老人小孩,才要慎之又慎。
所以大家在處理海鮮的時候,或者是在處理一些帶刺的東西的時候,應(yīng)該要小心盡量的避免去刺強我們的皮膚,而且如果是我們的手指頭出現(xiàn)一些傷口的情況下,盡快的應(yīng)該要去消炎和止痛,避免去大意因為海鮮的一些細菌也是非常多,不注意可能會引起死亡的現(xiàn)象。
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