最新研究發(fā)現(xiàn)，與中國香港、澳門和美國三藩市華人相比，廣東番禺人的心臟最健康。


　　番禺人的一日三餐是非常典型的華人傳統(tǒng)飲食。早餐是粥及中式榚點，只有少量肉類；午餐和晚餐一般是兩碗飯、蒸或炒菜、少量肉類、蒸魚及豆腐。而其他幾個地方的華人飲食已經(jīng)轉(zhuǎn)向高動物脂肪的西式飲食習(xí)慣了，患上心臟病及中風(fēng)的危機自然會提高。