保持口氣清新 9種食物來幫忙
口臭是全身疾病或局部疾病呢個的一種表征,口臭會使人精神不爽,與人交談時也會讓對方覺得很難為情。清新的口氣不但能夠令人感覺愉快,增強自信,甚至能增強人的判斷能力,下面9種食物助你口氣清新。
綠茶
綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀牙的效果;兒茶素能夠減少造成蛀牙的變形鏈球菌,同時可除去難聞口氣。吃法:視個人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點之后飲用。另外,綠茶里含有咖啡因,所以孕婦應該限量飲用。
芹菜
纖維粗就像掃把,掃掉牙齒上的部分食物殘渣,另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內(nèi)的酸堿值,達到自然的抗菌效果。吃法:將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補充一天的蔬菜量。
芭樂/香蕉
熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。
乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細菌活動的酸性環(huán)境,造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),有助于強化及重建琺瑯質(zhì),使牙齒更為堅固。吃法:首先,將乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西紅柿;依個人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然后用另一片吐司將材料夾起來。以錫箔紙將吐司整個包好,放進預熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。
芥末
品嘗日本料理的生魚片或是握壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。吃法:除了搭配生魚片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。
水
適量喝水能讓牙齦保持濕潤,刺激分泌唾液。吃完東西后喝水,順道帶走殘留口中的食物殘渣,不讓細菌得到養(yǎng)分,借機作怪而損害牙齒。飲法:每個人一天需要喝6~8杯水,尤其吃過東西之后,如果無法立刻刷牙,切記喝一杯水來清洗口腔,減少一些蛀牙機會。
薄荷
薄荷葉里含有單帖烯類化合物,可經(jīng)由血液循環(huán)到達肺部,在呼吸時感覺氣味清新。吃法:吃完一頓大魚大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去膩、緩解腹脹感;如果你苦惱于滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開*談,建議嚼2~3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹(parsley),都有助于去除這些令人尷尬的氣味。
香菇
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物,自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn),它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。吃法:菇類帶有獨特的風味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2~3次各種菇類,是簡單又不花大錢的保健方法。
洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分,能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。吃法:建議每天吃半顆生洋蔥,不止預防蛀牙,還有助于降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。制作生菜沙拉時,可以剝幾片新鮮洋蔥加進去;或者在漢堡、三明治里,夾上一些生洋蔥絲。
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