健康飲食的因素
1.雜食:食物互補(bǔ),日本提出每天至少吃30種食物,我們可從吃10種、15種做起。
2.慢食:一口飯嚼30次,一頓飯吃半個(gè)小時(shí),可以減肥、美容、防癌、健腦。
3.素食:但不是一點(diǎn)葷也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
4.早食:即三餐皆要早,早餐早食還是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防疾病。
5.淡食:多鹽、多油、多糖稱“三害”。
6.冷食:低溫可延壽,冷食還可增強(qiáng)消化道功能。
7.鮮食:絕大多數(shù)食物均以新鮮為上,許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。
8.潔食:包括無塵、無細(xì)菌病毒及無污染物。
9.生食:適合的盡量生食。
10.定食:定時(shí)定量進(jìn)食,久之形成動(dòng)力定型,最佳養(yǎng)生之道。
11.稀食:除粥外,還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)。
12.小食:三頓正餐外的小餐,具多重功效。
13.選食:個(gè)體營養(yǎng)時(shí)代應(yīng)根據(jù)自身情況來選擇食物(甚至可根據(jù)個(gè)體基因類型),使?fàn)I養(yǎng)更具針對(duì)性。
14.斷食:即在一定時(shí)間內(nèi),一頓或一天不進(jìn)食,徹底排除體內(nèi)毒素。
15.干食:增強(qiáng)咀嚼功能,較強(qiáng)地刺激牙周的神經(jīng)末梢,還有健腦作用。
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