飲食調(diào)理助你消除腦疲勞
疲勞又稱疲乏,是主觀上一種疲乏無力的不適感,上班族常處于超時(shí)工作、睡眠不足、壓力巨大、沒有休閑的狀態(tài)中。疲勞是一種不管睡多久都消除不了的慵懶感覺。當(dāng)一個(gè)健康人在白天感到昏昏沉沉?xí)r,要么是因?yàn)樗卟蛔,要么是因(yàn)樗哔|(zhì)量太差。
一項(xiàng)健康狀況的調(diào)查結(jié)果顯示,66%的人有多夢(mèng)、失眠、不易入睡等現(xiàn)象;經(jīng)常腰酸背痛者為62%;記憶力明顯衰退的占57%;脾氣暴躁、焦慮者占48%。英國科學(xué)家貝弗里奇曾說過,“疲勞過度的人是在追逐死亡”。除了保持良好的心態(tài)外,平時(shí)可以多吃些抗疲勞的食物,可以提高自我免疫力,消除疲勞感。
喝熱茶
茶中含有咖啡因,它能增強(qiáng)呼吸的頻率和深度,促進(jìn)腎上腺素的分泌而達(dá)到抗疲勞的目的。咖啡、巧克力也有類似作用。
補(bǔ)充B族維生素
維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑,有助于把*內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉,是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素,也是中國人最容易缺乏的維生素,適量補(bǔ)充對(duì)慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
堿性食物
疲勞是由于*內(nèi)環(huán)境偏酸而引起,多食堿性食物則能達(dá)到消除疲勞的效果,如新鮮蔬菜(紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸,以緩解疲勞。
鈣鎂同補(bǔ)
鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人,總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張,工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時(shí),千萬不要忘記補(bǔ)充鎂。俗話說,補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂,吃完就后悔。新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
推薦五大護(hù)腦抗疲勞食品:
苦瓜 很多人都有這種體會(huì),吃一餐苦瓜就能健脾開胃,增加食欲。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦,可除邪熱,解勞乏,清心明目?喙现辔恫粌H可以清心火,而且它的苦味能刺激*分泌唾液,促進(jìn)胃液分泌,恢復(fù)脾胃運(yùn)化之功,增進(jìn)食欲。
大棗 據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,紅棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是*能量代謝的必需物質(zhì),能擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng)。此外,紅棗對(duì)于眼病、夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等癥狀均有一定療效。
葡萄 葡萄營養(yǎng)豐富、味甜可口。據(jù)分析,每100克葡萄中約含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化物10.25克(高者可達(dá)30克),并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等。此外,還含有10多種*所需的氨基酸。因此,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
銀耳 銀耳味甘性平,具有滋陰潤肺、益胃生津、補(bǔ)腦強(qiáng)心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經(jīng),能養(yǎng)肺陰、濟(jì)腎燥、提神益氣。中醫(yī)常用其來滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。經(jīng)分析表明,銀耳含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發(fā)現(xiàn)、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機(jī)體免疫力等作用。
蜂蜜 蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
護(hù)腦食物還包括:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等。
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