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驚!吃零食能集中注意力

驚!吃零食能集中注意力

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)大腦的前額葉皮層被合適的神經(jīng)遞質(zhì)、激素或者其他體內(nèi)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)刺激時(shí),集中注意力的行為就產(chǎn)生了。尤其是多巴胺這類“愉悅性化學(xué)物質(zhì)”的水平升高,更能促使注意力集中。

“當(dāng)多巴胺水平升高時(shí),你的潛意識就會希望獲得更多的它帶來的美妙感覺,這促使你更專注于正在做的事情。”專家說。當(dāng)注意力減退的時(shí)候,多巴胺的水平就會降低,于是你開始尋求一種新的、更有樂趣的事物,希冀回復(fù)原有的多巴胺刺激水平。所有人都會在某些因素影響下發(fā)生注意力減退,這包括疲勞、壓力、生氣等內(nèi)部因素和電視、電郵等外界誘惑。

其中,睡眠不足是最為普遍的因素之一。因?yàn)樗卟蛔銜r(shí)*內(nèi)的供氧會受到影響,而氧氣是制造那些化學(xué)物質(zhì)的必需品。

為了贏回你的注意力,除了關(guān)掉鬧鐘,踏踏實(shí)實(shí)睡到自然醒以外,科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)了另外一招--吃零食。

“如果你正在趕著去參加一個馬拉松式的長程會議,那么,喝一杯水或者吃一點(diǎn)蘋果、芝士蛋糕之類的零食吧。”專家說。“這些碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)平衡的食物會補(bǔ)充身體所需的水分,同時(shí)保持你的血糖水平,幫助集中注意力,”他解釋道,匆匆呷兩口濃縮咖啡也是不錯的選擇。“咖啡因會提高你的腎上腺素水平,刺激注意力在短時(shí)間內(nèi)迅速集中。”但是當(dāng)心,過量的咖啡會產(chǎn)生神經(jīng)過敏,從而減弱你的注意力。

然而當(dāng)注意力減退是由于壓力和生氣引起的時(shí),吃零食可能就沒那么奏效了。

“人在緊張狀態(tài)下,去甲腎上腺素和皮質(zhì)醇會產(chǎn)生一個小的釋放高潮,這是幾千年前進(jìn)化出的一種生存輔助手段,幫助人類應(yīng)對潛在的掠食動物。”專家說。但是在今天--當(dāng)壓力無處不在,而威脅并非如此時(shí),這個功能只意味著人們在即將拜見準(zhǔn)岳父母和登臺演講前更難專注于工作。

要應(yīng)對這類的注意力分散,最好的辦法也許是馬上開始有氧運(yùn)動,從滑冰到僅僅輕快地走上兩圈都行。“任何運(yùn)動都比黏在辦公桌上拼命想著集中注意力效果更好,如果不具備運(yùn)動的條件,那么就推開椅子站起來--這個簡單的動作也會告訴你的大腦是時(shí)候清醒并警覺一下了。” 專家說。