1、肥胖：晚餐吃的過飽時(shí),多余的熱量合成脂肪,在體內(nèi)儲(chǔ)存,可使人發(fā)胖。晚餐的熱量攝入控制在全天總熱量的30%以內(nèi)。

2、胰腺炎：晚餐吃的過飽時(shí),加上飲酒過多,易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。

3、結(jié)石：晚餐吃的過飽時(shí),餐后產(chǎn)生的尿液,睡眠中就會(huì)全部潴在尿路中,不能及時(shí)排出體外,尿路中尿液的鈣含量增加,久之形成尿路結(jié)石。

4、腸癌：如果一日的副食品大部分在晚餐吃下,這些物質(zhì)在腸內(nèi)厭氧菌的作用下產(chǎn)生有害物質(zhì).有害物增加肝腎負(fù)擔(dān)和對(duì)大腦的毒性刺激,加之睡眠時(shí)蠕動(dòng)減少,延長(zhǎng)了有害物在腸內(nèi)停留時(shí)間,易導(dǎo)致腸癌。

5、冠心�。和聿统缘倪^飽時(shí),可引起血膽固醇增高.過多的膽固醇在動(dòng)脈壁堆積起來,成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的一大原因。

6、糖尿�。喝绻�中年人長(zhǎng)期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰腺島素大量分泌,往往會(huì)發(fā)生糖尿病。

7、高血壓：晚餐過多進(jìn)食肉類,不但會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)使血壓猛然上升,加上人在睡覺時(shí)血流速度大大減緩,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上引起動(dòng)脈粥樣硬化.據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,晚餐過多進(jìn)食肉類的人,比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高2-3倍,而患高血壓肥胖癥的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更大。

8、多夢(mèng)：晚餐吃的過飽時(shí),鼓脹的腸胃就會(huì)對(duì)周圍的器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來,誘發(fā)各種各樣的夢(mèng).噩夢(mèng)使人疲勞,長(zhǎng)此以往,會(huì)引起神經(jīng)衰弱等病。