今年中秋加國(guó)慶，長(zhǎng)達(dá)8天的假期，家人朋友相聚很多人都選擇了在外就餐。現(xiàn)在正值秋季，醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，燥為秋之主氣，稍不注意，人們便會(huì)受燥邪侵襲，出現(xiàn)口干舌燥、干咳無(wú)痰等燥熱病癥。適當(dāng)食粥，則能和胃健脾，潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥。

毋米粥五行宴是一家全國(guó)連鎖餐飲品牌，是應(yīng)用五行學(xué)說(shuō)“金、木、水、火、土”的運(yùn)動(dòng)變化規(guī)律和五色對(duì)五味，五味對(duì)五臟的食物相生相克原理，結(jié)合中國(guó)膳食寶塔的營(yíng)養(yǎng)平衡結(jié)構(gòu)而首創(chuàng)的毋米粥+火鍋+中餐三合一健康美食。這種三合一新吃法既有品粥的舒暢和高雅，又有火鍋圍桌燙菜的熱烈氛圍，還能享受味型多樣的中餐菜品。

毋米粥之所以與眾不同，是因?yàn)槲忝字嗍怯忻撞灰娒�，只取米中精華。米粥中去掉了大量含糖淀粉，提取高含B族維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的糊粉層秘方秘制而成，而且絕不含雞精，是純粹的有機(jī)食品。

用毋米粥燙肉丸、海鮮、排骨，口感嫩滑，原汁原味;燙蔬菜則蔬菜不會(huì)變黃，綿滑的粥底可以保護(hù)蔬菜中的維生素不會(huì)流失，蔬菜怎么燙都能保持鮮綠。

雖然在毋米粥是以喝粥為主，但這里提供的其他菜品風(fēng)味也十分獨(dú)特。比如紙包玉米豆腐，一張薄若紙、酥脆的面皮包裹著瓜子、火腿、豌豆、豆腐、玉米等等，最考技藝的是里面還有芡汁，而芡汁完全不會(huì)影響到外皮的酥脆，一口咬下去外酥里嫩、外香內(nèi)滑。

有一道名為開胃風(fēng)味滑肉的菜肴也贏得了眾人的一致認(rèn)可。雖然類似水煮肉，但口感卻比水煮肉更勝一籌。肉片滑軟、香氣濃郁，湯汁中的酸菜可口開胃，泡椒烹煮出來(lái)的辣味浸入肉片中，酸辣交集，讓人連湯汁都想喝下去。