健康配搭 燕麥飯備受主婦稱贊
燕麥飯不僅營(yíng)養(yǎng)健康,而且能夠隨意配搭,做出各種美味菜式。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)三位廚藝精湛的太太當(dāng)場(chǎng)開演“靚太廚房”,進(jìn)行廚藝大比拼。她們以燕麥飯為原料,一邊熟練地準(zhǔn)備材料、下鍋、調(diào)味,一邊與現(xiàn)場(chǎng)觀眾嘉賓進(jìn)行有趣的互動(dòng)、講解做菜的要訣,10來分鐘的功夫就做出了風(fēng)味獨(dú)特的燕麥飯菜式。著名美食家莊臣也強(qiáng)調(diào),燕麥飯做法簡(jiǎn)單、配搭多樣,十分契合追求營(yíng)養(yǎng)健康但又工作忙碌的家庭的需要。
經(jīng)過由桂格領(lǐng)導(dǎo)、美食家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家等組成的評(píng)審團(tuán)的試吃和激烈討論,終于從中評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。獲得一等獎(jiǎng)的潘太太介紹,“平時(shí)就很喜歡自己創(chuàng)作一些營(yíng)養(yǎng)菜式。其中,燕麥飯是每天的必選,因?yàn)橹灰箫埖臅r(shí)候添加一把,與米飯同煮同熟,就能讓家人吃得既營(yíng)養(yǎng)又健康。不過偶爾也會(huì)做特別一點(diǎn)的菜式,好比今天這道用燕麥飯制作的菜式,我家小孩就特別喜歡!”
“靚太廚房”過后,在場(chǎng)的嘉賓已經(jīng)迫不及待地想要品嘗燕麥飯大餐。這次的品鑒會(huì)以燕麥飯為主食,再配搭部分以燕麥飯為原料的美味佳肴,如鮑汁刺參燕麥太陽(yáng)果、咖喱燕麥鳳尾蝦、濃湯燕麥鯪魚丸、生滾鱸魚片燕麥粥、健康燕麥包、椰汁燕麥西米露,令全場(chǎng)嘉賓食指大動(dòng)。
試吃的嘉賓梁小姐表示,“燕麥飯聞起來香噴噴的,讓人食欲大增;吃起來也很有嚼勁,口感相當(dāng)不錯(cuò)。而且,聽說桂格燕麥飯中還加了營(yíng)養(yǎng)鈣粒,中國(guó)人尤其女性體質(zhì)普遍缺鈣,有這樣的強(qiáng)化鈣和米飯同時(shí)使用,對(duì)家人的骨骼和牙齒的健康都很有好處”。梁小姐還說道,“回家一定會(huì)試一試桂格燕麥飯,每天添一把,可以健康一家人,而且又比白米飯美味不少,何樂而不為
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