午餐飲食三大原則——要吃飽吃好

午飯?jiān)趺闯晕绮捅仨毘院贸燥�。對于發(fā)育中的學(xué)生說，主食要吃到150克以上，還要吃較多的副食，并喝些水。

原則之一：保證一種蛋白質(zhì)食品和一種以上蔬菜。如果說實(shí)在只能在外面吃中飯，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比較好些。蔬菜可用水果或蕃茄等來補(bǔ)充。

原則之二：提供數(shù)量和質(zhì)量最充分的食品一般來說，有一樣葷菜或豆制品，再加上兩樣蔬菜就可以了。

原則之三：飯后適當(dāng)休息