小暑節(jié)氣 如何正確食療養(yǎng)生
有民諺稱(chēng)“小暑大暑,有米也懶煮”,意指天氣太熱了,人變得散漫,連三餐都懶得準(zhǔn)備。其實(shí),恰恰相反,醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示,酷暑時(shí)節(jié),人們應(yīng)該通過(guò)適當(dāng)?shù)?ldquo;食療”來(lái)改善對(duì)熱天的不適感。
小暑到來(lái),標(biāo)志著中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入炎熱季節(jié),有“小暑開(kāi)始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過(guò)嚴(yán)冬”的說(shuō)法!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”《群芳譜》載“暑氣至此尚未極也。”此時(shí),暑氣上升氣候炎熱,但并不是一年中最炎熱的時(shí)間,農(nóng)諺曰“小暑不算熱,大暑三伏天”。
小暑節(jié)氣到來(lái) 如何正確食療養(yǎng)生
1.鴨蛋補(bǔ)夏
俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
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