韓國(guó)當(dāng)?shù)剡@些特色美食小吃
近年來很風(fēng)靡去韓國(guó)旅游,當(dāng)然了去韓國(guó)旅游少了為品嘗韓國(guó)的美食。其實(shí)韓國(guó)的美食十分的誘人和極具特色的。為了讓大家更進(jìn)一步的了解韓國(guó)的美食,今天給大家介紹一下韓哪些具有韓國(guó)風(fēng)味的美食小吃吧。
韓國(guó)特色美食:參雞湯
參雞湯是韓國(guó)一道非常著名的菜肴,用料十分考究,選用6周齡童子雞,跟黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成,具有良好的補(bǔ)氣、 養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效,清淡鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯,一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯,非常滋補(bǔ)。
韓國(guó)特色美食:石鍋拌飯
石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,是韓國(guó)特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國(guó)光州,后來演變?yōu)轫n國(guó)的代表性食物。
石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細(xì)嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定,采用當(dāng)季最對(duì)味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。
韓國(guó)特色美食:烤肉
提起韓國(guó)料理,人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩,讓每一個(gè)品嘗過的人都會(huì)津津樂道。
部隊(duì)鍋是韓國(guó)一種火鍋,源于朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,當(dāng)時(shí)由于物資短缺,在議政府美軍基地附近的居民以剩余的香腸、火腿,加入辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以 解無肉之苦。許多韓國(guó)人不知道,以前的舊時(shí)部隊(duì)鍋中,是沒有方便面的,F(xiàn)在方便面已經(jīng)成了部隊(duì)鍋的主角,沒有了爽口勁道的面條,部隊(duì)鍋就不能稱為正宗的部 隊(duì)鍋了。
韓國(guó)特色美食:炸豬排
來韓國(guó)旅游的很多朋友都知道這里是炸豬排的天下,雖然炸豬排并非韓國(guó)傳統(tǒng)料理,但韓國(guó)人早已把炸豬排給韓國(guó)化了,在許多24小時(shí)的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當(dāng)屬明洞炸豬排,來明洞的話可以順便試試。
韓國(guó)特色美食:餃子
餃子并非只有中國(guó)人喜愛吃,印度、尼泊爾、日本、韓國(guó)還有東南亞的人都很喜歡這種食物。雖然制作方法各有不同,卻萬變不離其宗。雖然餃子源于中國(guó),但韓 國(guó)餃子與中國(guó)餃子還是有一些區(qū)別的,在外形方面,韓國(guó)餃子有看似包子形狀的,還有扁扁長(zhǎng)長(zhǎng)的,餡料方便也比較有韓國(guó)特色,比如泡菜餡的。
韓國(guó)特色美食:粥
韓國(guó)的許多飲食文化源于中國(guó),因此在首爾當(dāng)?shù)乜梢猿缘胶芏嗯c中國(guó)料理相似的食物,粥就是其中的一種。韓國(guó)的粥有上百種,有適合養(yǎng)胃的蔬菜粥,有味道鮮美的葷食粥,還有甜滋滋的紅豆粥,吃了好幾天辣辣的韓國(guó)料理后,你可以去嘗一嘗口味清淡的韓國(guó)粥。
韓國(guó)的美食很多都能在東大門吃到,東大門小吃一條街是首爾著名的小吃街,這里匯集了韓國(guó)各地的風(fēng)味小吃,是外國(guó)人品嘗韓國(guó)民 間美食的好去處。辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國(guó)花餅、龍須糖、拌飯、辣味魚湯等數(shù)不勝數(shù)的韓 國(guó)傳統(tǒng)小吃讓你能挑花了眼,每天都可以一直吃到深夜。而且,那里的很多攤位老板都會(huì)幾句簡(jiǎn)單的中文,對(duì)中國(guó)人來講比較方便。
每個(gè)國(guó)家和城市才都有當(dāng)?shù)靥厝坏拿朗承〕浴mn國(guó)小吃一直以來都是年青朋友青睞的,今天就是給大家介紹了具有韓國(guó)風(fēng)味的這些飲食,希望可以供大家一個(gè)參考。大家去韓國(guó)旅游不要忘了品嘗這些當(dāng)?shù)靥厣拿朗撑丁?/p>
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教你六款簡(jiǎn)單的西餐做法雖然吃是中國(guó)人的一大愛好,而且中餐食物大江南北,口味各不相同,但是,吃多了各式餐點(diǎn),總想著換換口味,吃點(diǎn)西式的食物,所以
