專家解釋飯后不宜吃水果的真正原因
為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠(yuǎn)離疾病,為了健康的身體,我們要時(shí)刻注意如何健康的飲食。我們都說(shuō)飯后不宜吃水果,那么到底是什么原因呢,下面我們一起來(lái)聽專家為我們講述一下:
專家解釋飯后不宜吃水果的真正原因
在我們?nèi)粘5氖澄镏,主要成分是脂肪、糖和蛋白質(zhì)等,而這些食物在胃里的滯留時(shí)間大致為:糖類為1小時(shí)左右,蛋白質(zhì)為2-3小時(shí),脂肪為5-6小時(shí)。
當(dāng)你在餐后馬上進(jìn)食水果時(shí),消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果,這些東西要在胃部停留一兩小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間,跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用,分解后才進(jìn)入小腸吸收,水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi),在華氏104度高溫之下腐敗。
水果的主要成份是果糖,在胃內(nèi)的高溫下產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗變化,會(huì)生成酒精及毒素,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來(lái)不良影響。引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。
水果中還含有類黃銅化合物,如果沒(méi)能及時(shí)地進(jìn)入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內(nèi)后,經(jīng)胃內(nèi)的細(xì)菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸,而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽,在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下,干擾甲狀腺功能,可導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。
健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。
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