現(xiàn)在我們很多養(yǎng)生專家都提倡多吃素食，所以在日常生活中很多人都非常關(guān)注素食而忽略的肉食，那么這種只吃素食的做飯對(duì)我們的身體健康真的很有利嗎，下面我們一起來(lái)看一下：

只吃素食對(duì)我們的身體有傷害嗎?

除了鐵之外，鈣和鋅也是素食者需要重視的。雖然蔬菜中也含有不少的鈣，但對(duì)于我們的每日所需還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而蔬菜中草酸和鞣酸還會(huì)抑制鈣的吸收，所以建議素食者一定要保證飲食豆制品和奶制品的充足，否則女性的優(yōu)美挺拔身姿很難保有哦;另外由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴(yán)重缺鋅，長(zhǎng)期缺鋅會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落，食欲不振，指甲脆薄等。

所以建議大家科學(xué)合理的選擇一些肉類，比如瘦牛肉，魚(yú)蝦類，雞鴨肉，都可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些，每天的總量不超過(guò)100克是非常有好處的。

如果你真的很不喜歡吃肉類，那么建議選擇一些雞蛋和奶制品，因?yàn)槿�素飲食者除了�?huì)導(dǎo)致鈣、鐵、鋅的缺乏以外，還會(huì)導(dǎo)致一種維生素B12的缺乏，它參與*內(nèi)的重要化學(xué)反應(yīng)，包括紅細(xì)胞的生成，所以如果維生素B12攝入的很少就會(huì)導(dǎo)致貧血，剛好雞蛋及奶制品中含豐富的維生素B12，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┎趴梢员ＷC你的健康。

通過(guò)上面的文章我們知道了，只吃素食對(duì)我們的身體健康有哪些傷害，希望能夠引起大家的重視，為了我們的身體健康一定要合理的搭配我們的飲食。

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