小心這三種食物慢慢“侵蝕”你的胃
在日常生活中很多人都胃不好,我們都知道胃病是一個(gè)漫長(zhǎng)而纏綿不愈的一種疾病,那么到底是怎樣患上這種疾病的呢,其實(shí)這主要和我們的日常飲食有非常大的關(guān)系,下面我們一起來看一下:
小心這三種食物慢慢“侵蝕你”你的胃
牛奶:變質(zhì)悄悄來
據(jù)了解,牛奶變質(zhì)主要發(fā)生在運(yùn)輸過程中,牛奶很難保證一直處在冷藏狀態(tài)下。在常溫下的這段時(shí)間,牛奶中的細(xì)菌已經(jīng)大量繁殖,再放進(jìn)冰箱,雖然細(xì)菌繁殖速度減慢,但牛奶還是受到了污染,這就是為什么現(xiàn)在喝奶更容易產(chǎn)生不適反應(yīng)的原因。
海鮮:嘴里鮮肚里生猛
和其他食物比起來,吃魚蝦及貝類特別容易造成腸胃問題。一方面是這些食物特別容易變質(zhì)而不新鮮,二來它們特別容易被病原菌污染。三來人們偏好海鮮的生猛鮮美,喜歡生食,少了一道加熱殺菌的程序,自然容易被病菌感染,嚴(yán)重的甚至可能造成中毒。
專家提示:魚貝雖然容易造成食物中毒,卻有很好的預(yù)防方法,因?yàn)楹ur的新鮮與否是可以用肉眼來判斷的。比如說新鮮的魚,眼珠清亮飽滿不混濁,鰓顏色自然而鮮紅,沒有腥味,鱗片有光澤且不易剝落,肉質(zhì)有彈性,以手指觸壓不會(huì)凹陷而無法恢復(fù)。
蘑菇:別中了好奇的毒
毒蘑菇毒性非常強(qiáng),中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,一般分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型、日光性皮炎型五種類型,其中臟器損害型最為嚴(yán)重,死亡率極高。野生蘑菇是否有毒公眾難以識(shí)別,常因家庭誤食而中毒,中毒多發(fā)生在野生毒蘑菇生長(zhǎng)的陰雨季節(jié),以散發(fā)為主,且食用干毒蘑菇也可引起中毒。
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