剛剛過完元旦，我們很多人都是在元旦的時(shí)候吃很多食物的，這個(gè)時(shí)候就很容易造成我們的腸胃不適的，所以我們必須在這個(gè)時(shí)候調(diào)養(yǎng)好我們的腸胃，這樣我才能以最健康的身體去迎接春節(jié)的到來的，那么我們就根據(jù)不同人群給大家說說節(jié)后如何調(diào)養(yǎng)身體吧。

節(jié)后煩惱：兩眼紅得像林妹妹。

趕快吃：醬炒肝尖

原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。

調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。

做法：豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。

吃中學(xué)問：如今的上班族整日與電腦為伴，常會(huì)雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會(huì)感覺頭暈?zāi)垦！⒂袊I吐感。這時(shí)，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A來緩解眼部的不適癥狀。

維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動(dòng)物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補(bǔ)充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。

節(jié)日朋友團(tuán)聚，吃喝風(fēng)依舊盛行，大多數(shù)人自然不能免俗。滿桌子的大魚大肉、酒精、香煙讓人躲也躲不掉。

節(jié)后煩惱：體重、圍度增加。

趕快吃：奶香鮮果

原料：橙子1/2個(gè)、葡萄4顆、奇異果1/2個(gè)、西瓜1小塊、小番茄3個(gè)、火龍果1/2個(gè)。

調(diào)味料：酸奶1小杯。

做法：將橙子、奇異果、西瓜、火龍果去皮切丁;葡萄、小番茄洗凈切丁。按照顏色不同穿插擺放在容器中。在水果上淋上酸奶。

吃中學(xué)問：酸奶含有大量蛋白質(zhì)、豐富維生素以及多種礦物質(zhì)，其中的乳酸菌會(huì)產(chǎn)生維生素B群，可以改善腸道消化功能，降低膽固醇，增強(qiáng)免疫功能，又不會(huì)出現(xiàn)喝牛奶后的腹瀉反應(yīng)。