古人更聰明 飲食選擇很重要
每次去參觀世界上的奇跡建筑的時候都是會感嘆古人怎么有這樣的記住,只要再稍微追根溯源,就能發(fā)現(xiàn)人類文明越往前追溯就越發(fā)達。美國哈佛大學遺傳學家也曾說過,公元前的人類比現(xiàn)在的人們更加優(yōu)秀聰慧,如果他們混跡在現(xiàn)代人群中,其IQ之高非常容易引人側目。那么古代人那么聰明和他們的飲食有什么關系嗎?
一、氟元素
氟存在于飲用水中,據(jù)稱少量氟可預防齲齒,因此法國的嬰兒小時候會少量攝取以達到預防齲齒的目的。但氟元素如果攝入濃度過高,很容易造成幼兒的智商低下。
二、含氯農(nóng)藥
根據(jù)哥倫比亞大學的研究結果表明,我們?nèi)粘S糜跉⑾x的含氯農(nóng)藥,對兒童的精神發(fā)育有害。
三、葡萄糖與果糖
英國科學家的研究報告中已經(jīng)指出,大多數(shù)的加工食品中作為添加劑加入的葡萄糖、果糖等,會導致智商的下降。3歲的小孩如果常吃含有葡萄糖、果糖添加劑的食物,5年后就能夠測出智商下降。但研究同時表明,如果是3歲的孩子吃天然的蔬菜與水果,則在3年后能夠測出智商上升。天然的葡萄糖與果糖并不會降低智商。
從研究數(shù)據(jù)也可提醒人們,平時在購買食物的時候,應當注意觀察食物成分表,少買含有大量糖分添加劑的食物。除此之外,通過對*數(shù)十年的追蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),人類IQ的逐漸低下與10%的基因智能機能有關,而這些染色體內(nèi)的基因變異,會影響*的智力機能,經(jīng)過幾代的發(fā)展后,造成智力的不斷低下。
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