辦公室一族必備的六種健康零食
零食作為一日三餐外的輔食,歷來(lái)不受重視,甚至還常常被認(rèn)為吃零食會(huì)影響正常膳食,對(duì)健康不利。但是一些健康的零食是可以有助于健康的。尤其是對(duì)于長(zhǎng)期坐辦公室的人來(lái)說(shuō)有的時(shí)候吃點(diǎn)零食更有益于健康的。
話梅與橄欖
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機(jī)酸,能促進(jìn)消化液的分泌,幫助消化,所以,話梅和橄欖適合餐間或餐后吃,而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。話梅和橄欖還能帶來(lái)清新口氣,是office零食譜中不可或缺的品種! 食用原則:每天2~3枚,在飯后食用。
黑巧克力
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖后進(jìn)入血液,在身體里緩慢釋放能量,使血糖經(jīng)2—3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此,餓的時(shí)候吃塊巧克力,遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。 食用原則:對(duì)于兩餐間隔在5—6小時(shí)的人來(lái)說(shuō),第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):有人不能飲奶,或根本不喜歡牛奶的味道。然而,難以割舍的是牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它的乳鈣含量豐富,吸收率高;有人喜歡喝咖啡,但選的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂會(huì)帶來(lái)危害心血管健康的反式脂肪。 食用原則:準(zhǔn)備一杯低脂牛奶,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來(lái)調(diào)味。
花生
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):習(xí)慣于久坐的白領(lǐng),不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前,患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多,而常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。 食用原則:花生脂肪含量較高,應(yīng)注意攝入量,否則容易引起肥胖。
豆腐干
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的最大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過(guò)多。 食用原則:一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%。
牛肉干、醬牛肉
營(yíng)養(yǎng)看點(diǎn):醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì),有一些血紅素鐵,同時(shí),鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨兼補(bǔ)益氣血。 食用原則:這兩種零食適合在腹中空空時(shí)吃。
如果你長(zhǎng)期吃上面的這些零食,我們就能有效的保證健康的,而且對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)也是能緩解一定的壓力的。
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