各位患有咽炎的朋友可否知道咽炎也是分為很多不同的類(lèi)型。對(duì)于不同類(lèi)型的咽炎對(duì)癥下藥才能藥到病除。下面就為大家介紹一些美味的食療食譜供大家參考學(xué)習(xí)。

柚子雞

【主料】雄雞1000克。雞性溫，味甘，功能溫中益氣，補(bǔ)精填髓。其肉含有豐富的

蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素等，對(duì)病后有良好的滋補(bǔ)作用，能補(bǔ)虛強(qiáng)身，提高免疫能力。

柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下氣消痰、健胃消食、消腫止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰島素成分，能減低血糖，保護(hù)心血管。

【配料】蔥段、姜片、精鹽、味精、黃酒各適量。

【步驟】

1.將宰殺好的去毛去內(nèi)臟雄雞洗凈，柚子去皮洗凈，放進(jìn)雞腹中。

2.將鍋置于火上，放入整只雞，加入蔥、姜、料酒、精鹽和適量清水，用打火煮開(kāi)，再用小火，待雞肉熟爛時(shí)點(diǎn)上味精調(diào)味，美味的柚子雞便可食用了。

【食譜特點(diǎn)】有健脾養(yǎng)胃、清熱化痰的作用。

【營(yíng)養(yǎng)分析】

1.適用于咽炎、慢性支氣管炎。

2.糖尿病、心臟病、高血壓患者及肥胖者宜常食柚子。

3.該食譜對(duì)患痢疾、黃疸、肝火或肝陽(yáng)亢盛所致的頭痛、頭暈、煩躁、便秘等不宜。

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