三九巧用黑色飲食來治療上火
就少年兒童而言,是純陽之體,生機(jī)旺盛,但氣血未充,臟腑嬌嫩,不勝補(bǔ)藥。如果濫服補(bǔ)藥,會出現(xiàn)很多副作用,如生長發(fā)育提前,性早熟等現(xiàn)象。但如果小兒因脾胃未健,且飲食不加節(jié)制,以致?lián)p傷脾胃,這時的補(bǔ)益應(yīng)健脾胃、助消化,可常服四君子丸、人參滋脾丸、補(bǔ)中益氣丸等中成藥。對于一些因稟賦不足、生長發(fā)育遲緩者,應(yīng)多補(bǔ)益腎氣,以促進(jìn)生長發(fā)育,可選用紅參、西洋參、準(zhǔn)山藥等。
青壯年精力旺盛,無須進(jìn)補(bǔ)。即使補(bǔ),也以平和少量為宜。但對一些青年學(xué)生而言,由于學(xué)習(xí)緊張壓力大,鍛煉不夠,出現(xiàn)多夢、健忘、食欲不振等癥狀,可選用首烏,枸杞子、桂圓肉、準(zhǔn)山藥等補(bǔ)藥補(bǔ)品。
中年*質(zhì)已由盛轉(zhuǎn)衰,往往氣血不足。重在補(bǔ)益氣血,調(diào)養(yǎng)身體,補(bǔ)藥補(bǔ)品多應(yīng)選用黃芪、黨參、當(dāng)歸、首烏、八珍丸等。
人到老年,各部分器官開始老化,所以,老年補(bǔ)益十分重要,而且宜少量頻用,持之以恒,貴在調(diào)理,不可濫補(bǔ)或補(bǔ)之過猛、過偏。一般來說,老年人的衰老都是由腎陰虧損開始,所以,老年人長期堅持服用六味地黃丸有助于延緩衰老。
其次,由于各*質(zhì)不同,用補(bǔ)也應(yīng)有別。
由于每個人先天稟賦與后天調(diào)養(yǎng)的差別,體質(zhì)強(qiáng)弱各有不同。素質(zhì)強(qiáng)壯者可不用滋補(bǔ)藥品,虛弱者可用補(bǔ),而不能一概而論。此外,由于職業(yè)不同,也應(yīng)針對性地進(jìn)補(bǔ)。如在高溫環(huán)境中工作的人,由于出汗較多而致傷陰,熱度過甚致傷氣,氣陰兩傷,宜用太子參、沙參、玉竹、黃芪等藥。在寒冷環(huán)境中工作者,往往陽氣不足,當(dāng)選用鹿茸、紫河車、腎氣丸等;在潮濕環(huán)境中工作者,由于濕邪既傷肢體關(guān)節(jié),又傷脾,應(yīng)當(dāng)選用黨參、白術(shù)、茯苓、苡米、淮山等。
對于歌唱演員,教師等用嗓多的人,常常氣陰兩傷、聲音嘶啞、咽干喉痛,當(dāng)選用百合、西洋參、麥冬、沙參、太子參或苦瓜干等益氣生津。
經(jīng)常站立者,由于“久立傷骨,損于腎”,常會出觀下肢靜脈曲張,腰背疲痛等癥,當(dāng)選用補(bǔ)腎、活血類藥,如補(bǔ)腎強(qiáng)身片、健腰丸、健步虎潛丸等。
對用腦過多者,可選用靈芝煲瘦肉、天麻燉魚頭等食膳。勞動強(qiáng)度大者,可用巴戟、羊藿葉。
需要提醒的是,長時間的補(bǔ)益,往往會引起脾胃氣滯。這是由于補(bǔ)益藥過于滋膩特別是補(bǔ)血藥品,易致氣機(jī)雍滯,加重脾胃負(fù)擔(dān)。因此常配以芳香行氣之藥兼而行補(bǔ),如陳皮、木香、藿香、佩蘭、蒼術(shù)、厚樸等,這些藥不僅能使脾胃功能健旺,且能防補(bǔ)藥膩滯之弊。
此外,不要以為唯有補(bǔ)藥才是補(bǔ),對大多數(shù)人來說,冬季食補(bǔ)更為重要。冬季宜作食補(bǔ)的滋補(bǔ)性食物較多,比如蘿卜的營養(yǎng)價值高,是佳肴也是良藥。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的說法,所以冬季應(yīng)常吃蘿卜。另外,狗羊肉也是冬季食補(bǔ)的上品,在中醫(yī)上屬于溫陽類食物,在冬天寒冷時適當(dāng)服用有溫陽御寒的作用,很合適嚴(yán)冬中手腳冰冷之人士服用。
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