揭穿那些看似合理偽健康飲食習(xí)慣
在我們的生活里,我們常常會(huì)用一些自認(rèn)為是對(duì)的飲食習(xí)慣來(lái)約束著自己,比如:睡前喝杯牛奶能幫我們有好睡眠等等,其實(shí)這類飲食習(xí)慣對(duì)我們的胃部健康是非常不利的。要知道,很多這樣我們自以為是的習(xí)慣通常會(huì)第一個(gè)傷到我們自己的胃。
餐后水果 脹氣燒心
現(xiàn)在很多人都知道吃水果養(yǎng)生,一般餐后也會(huì)上水果盤,殊不知,餐后立馬吃水果其實(shí)對(duì)胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等,這些食 物在胃里停留的時(shí)間約為1-2小時(shí),脂肪多達(dá)5-6小時(shí),而水果停留的時(shí)間很短,這些先前吃進(jìn)的食物就會(huì)阻礙水果前進(jìn),使水果停滯在胃里,在胃里的高溫環(huán) 境下產(chǎn)生發(fā)酵腐敗變化,產(chǎn)生酒精及毒素,導(dǎo)致脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來(lái)不良影響。
睡前喝牛奶反流緊跟隨
睡前一杯熱牛奶幫助睡眠已經(jīng)成了很多人的習(xí)慣,的確溫牛奶能助眠,但是對(duì)一些本身胃部不適,特別是胃食管反流的患者是大忌。主要是因?yàn)榕D讨械牡鞍、脂肪和糖類等?huì)引起胃酸分泌,使胃得不到休息,長(zhǎng)期如此,在夜間空腹的狀態(tài)下可能會(huì)對(duì)胃造成損傷,加重反流癥狀,但是白天喝牛奶就不會(huì)傷胃。
綠茶解酒 愁更愁
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒,事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身,染上胃炎還算輕的,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍。因?yàn)榫G茶中的咖啡因含量比較高,與酒混合,兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜,不僅不能達(dá)到解酒的目的,反而會(huì)引發(fā)各種胃病,門診就有過(guò)病人就是因?yàn)榫坪罂偤染G茶“醒酒”,患上了胃潰瘍等慢性病。
酒加飲料 “混搭”傷身
近年來(lái),酒加飲料“混搭”成了一種時(shí)尚,其實(shí)這種時(shí)尚也并不健康。碳酸飲料在胃里放出二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快很多,從而加大傷害。此外,兌了飲料的酒口感比較好,不由自主會(huì)多喝,會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。
飯后喝湯 越喝越胖
俗話說(shuō)“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,喝湯的時(shí)間很有講究。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜, 有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐 前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。但是也要注意,飯前喝湯也需適量,否則易沖淡消化液,降低消化功能。
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