在現(xiàn)實社會中有很多人越來越喜歡吃素，不管是為了健康還是為了美麗，只有科學(xué)吃素才更健康。那些全素的人更是一點葷都不沾，如果體質(zhì)不適合，長期吃素還會給身體造成危害，特別是一些身體正處于某些時期的人群更不能只吃素，今天就為大家揭曉不適合吃素的七大人群。

1、貧血患者和經(jīng)期女性

貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的，而這兩種營養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經(jīng)期間也應(yīng)該吃肉。

2、孕婦和乳母

她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養(yǎng)，更應(yīng)多吃點肉。

3、正在減肥的人

很多正在減肥的人都會以肉食有肥膩為由而不吃肉食。但是可知道蛋白質(zhì)能提高飽腹感，能夠減少食用淀粉的分量從而達(dá)到減肥的效果，所以減肥的時候更要稍微增加蛋白質(zhì)的攝入。

4、兒童和青少年

兒童與青少年他們正處在生長發(fā)育的階段，機(jī)體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質(zhì)供應(yīng)才能保證發(fā)育所需的能量。

5、65歲以上的老人

他們的肌肉開始松弛，蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶制品代替。

6、外傷或手術(shù)患者

人的機(jī)體是由蛋白質(zhì)組成，外傷和手術(shù)患者這類人因為需要有機(jī)體組織的生長和愈合的需求，所以對蛋白質(zhì)的需要量非常多，而供應(yīng)蛋白質(zhì)最好的方法還是吃肉。

7、腫瘤患者

很多人有誤區(qū)認(rèn)為腫瘤患者吃肉會把營養(yǎng)“供給”給了腫瘤細(xì)胞。但這是錯誤的思想，因為腫瘤是一種消耗性疾病，如果營養(yǎng)不良，就會影響治療的效果和恢復(fù)的進(jìn)度。放療和化療的患者更應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量，以保證機(jī)體有足夠的抵抗力。