距離高考的時間己屈指可數(shù)，家有考生，如何安排好一日三餐，讓考生吃好喝好，吸收合理營養(yǎng)，以良好的狀態(tài)迎接考試，是每一位家長的共同心愿�，F(xiàn)在小編就在這里告訴你家長們如何幫考生做好高考前的飲食注意事項。

眾所周知，考前復習階段是高度集中的腦力勞動，大腦對氧、蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素C等營養(yǎng)素的需求比平時增多，同時由于情緒緊張和壓力的增加，還會使*容易發(fā)生心跳加速、呼吸加快、血壓上升、新陳代謝增強等一系列生理變化，有些考生甚至會出現(xiàn)食欲不振、失眠、精神不集中、胃腸不適等癥狀，針對這些問題，在飲食上主要是從平衡膳食入手，考前“加油”重在食物品種的多樣化。魚、蛋、牛奶、瘦肉、動物肝、豆類等，在補充優(yōu)質蛋白質和維生素A、E的同時，還能提供卵磷脂和膽堿，可以保證考生有充沛的精力和耐力來應付體力和腦力的巨大消耗；新鮮蔬菜水果富含豐富維生素C、礦物質和膳食纖維，有助于學習效率的提高；主食（碳水化合物）所提供的葡萄糖是保證大腦思維活動的能量來源，適量選擇一些粗雜糧，可以補充維生素B1的攝入，有助于大腦能量代謝，使大腦更好地工作。

就目前階段而言，家長在飲食上首要關注的應是食品衛(wèi)生。食物要新鮮，考生應盡量少吃生食，冷飲不要過量，對于平日胃腸功能較弱的考生，食物不宜過冷，水果應常溫食用。要保證考生有一個健康的身體。其次，最后一周的復習多數(shù)考生以在家自習為主，家長應督促考生作息時間與高考時間相一致。第三，在為考生制定食譜時，應以考生喜歡吃的口味為主，不宜引入任何平日不吃的東西，以免身體發(fā)生不適，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。飲食要清淡，過多的大魚大肉、山珍海味，很容易造成胃腸疲勞，煎炸食品不易消化，而且夏季過食油膩會傷脾胃。第四，飲食要適量。吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會導致大腦遲鈍，思維不敏捷。第五，多飲白開水。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，使大腦工作所需的氧能夠得到及時供應，但不可用飲料代替。

對于熬夜復習的考生，夜宵可吃些粥、雞蛋西紅柿面等易于消化、熱量適中的食物，對于考前壓力大、產(chǎn)生厭食感的考生，家長可以把每日三餐變成四或五餐，同樣可以攝取到一天所需的營養(yǎng)量。

總之，考前飲食應遵循清淡、營養(yǎng)、安全的原則。