看過來!空腹絕不能吃的10大食物
現(xiàn)在我們每個人的生活都很忙碌,快節(jié)奏的生活讓我們沒辦法按時吃飯,我們可以看到不少的朋友在忙完工作后,總是饑腸轆轆的找食物飽腹,可是,大家是否知道,下面的十種食物是不能在空腹的時候食用的。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛,或形成胃結(jié)石,尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時,更易發(fā)生這種情況。
*在空腹時應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,而西紅柿屬單—營養(yǎng),只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機(jī)體生理需求:所以,西紅柿不宜空腹吃。
牛奶
牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅干類;虿秃髢尚r再喝,或睡前喝均可,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
豆?jié){
空腹喝豆?jié){,沒有進(jìn)食其它食物,豆?jié){就會轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒:蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯后1.5-2小時后喝為宜。
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。
但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營養(yǎng)價值就降低了。
柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
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